Vortrag: Die Alpwirtschaft im Allgäu – gestern lebensnotwendig, heute landschaftsprägend und morgen…?

Die Alpwirtschaft ist ein Thema, das uns in unseren Bergen stets begegnet und mit dem wir an sich höchst vertraut sind, von dem wir im Detail aber doch recht wenig wissen. Wie ist sie entstanden, was macht sie aus, welche Probleme hat sie heute und in der Zukunft?

Diese und viele weitere Fragen stellt und beantwortet Dr. Michael Honisch, lange Jahre Geschäftsführer des Alpwirtschaftlichen Vereins im Allgäu und zuständiger Bereichsleiter am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kempten, mithin einer der profundesten Kenner der Materie.